Fruchtiger Zwiebelkuchen mit Aprikosenguss

flammkuchen

DAS war aber mal wieder was Besonderes – und so einfach und schnell.
So mag ich das. ;)

Leider „nur“ vegetarisch, da ich keinen veganen Blätterteig bekommen habe, aber nun ja … Soll es wohl unter anderem im Rewe geben, muss ich mal schauen.

Für 2 Bleche brauchst du 

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